叔丁基對羥基苯甲醚 （BHA)，進口
別名：叔丁基對羥基茴香醚, 叔丁基-4-羥基苯甲醚;3-叔丁基-4-羥基苯甲醚, BHA， 3(2)-tert-Butyl-4-hydroxyanisole; 2(3)t ert-Butyl-4-methoxyphenol; Butylated hydroxyanisole; 3-tert-butyl-4-hydroxy anisole FCC V GRADE）
CAS No.25013-16-5
EINECS：246-563-8
FEMA：2183
分子式：C11H16O2
分子量：180.3
結構式：
純度(GC)：至少98.5%
BHA是一種很好的抗氧劑，在有效濃度時沒有毒性。作食品抗氧劑，能阻礙油脂食品的氧化作用，延緩食品開始敗壞的時間。 其在食品中的最大用量以脂肪計不得超過0.2g/kg。其用量為0.02%時比0.01%的抗氧效果提高10%，當用量超過0.02%時氧 化效果反而下降。作化妝品的抗氧化劑時，能對酸類、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作飼料 的抗氧劑。
